Ingredientes:
- 1 berinjela e cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 cebola
- 50 g de queijo parmesão
- 4 ovos
- 4 dentes de alho
- Pimenta do reino
- Páprica picante
- 1 cx de creme de leite
Modo de Preparo:
- Refogue o alho, cebola, tomate e pimentão
- Coloque pimenta do reino e páprica picante, Sal
- Coloque a abobrinha e berinjela e Refoguer
- Coloque o queijo e creme de leite.
- Desligue o fogo e coloque os ovos.
- Coloque em um refratário e leve ao forno 180º por 25 min.
Bom apetite!
