A receita petit gâteau low carb é uma versão saudável do clássico bolo de chocolate, ideal para quem deseja saborear uma sobremesa deliciosa sem exagerar nos carboidratos. Essa receita geralmente utiliza ingredientes como farinha de amêndoas ou farinha de coco, que são opções ricas em nutrientes e com baixo teor de carboidratos, substituindo a farinha de trigo.
O tempo de preparo é rápido, e o bolo assa em um forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, garantindo que o interior fique bem molhadinho. Além disso, para servir, você pode acompanhar com uma bola de sorvete low carb, chantilly ou frutas vermelhas, que trazem frescor e um contraste de sabor. Dessa forma, você transforma essa sobremesa em uma experiência ainda mais deliciosa e irresistível!
Com essa receita, você pode desfrutar do prazer do chocolate de maneira saudável e saborosa!
Ingredientes:
- 30 g de chocolate 75%
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de xylitol
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate com as 2 colheres de óleo de coco no microondas por 30 segundos.
- Depois mexa até terminar de derreter o chocolate.
- Espere esfriar.
- E coloque o xylitol, farinha de amêndoas, ovo e a essência de baunilha.
- Misture tudo e coloque em uma forminha untada.
- O forno deve ser pré aquecido em 220 graus.
- Assar o bolinho por volta de 8 minutos, depende de cada forno.
- As bordas devem ficar firmes, porém o meio não!
Bom apetite!
