Brownie Low Carb
Ingredientes: 150g de farinha de avelã (pode ser outra farinha de oleaginosa, mas com avelã fica tipo nutella!) Adoçante equivalente a 200g de açúcar (Eu usei 200g de xilitol) 150g de manteiga sem sal 200g de chocolate 70% picado 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher (café) de extrato de baunilha 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 3 ovos Modo de fazer: Preaqueça o forno em 180º. Derreta em banho-maria ou no microondas...
Bolo de Abóbora Low Carb
Ingredientes: 1 xícara (300ml) de abóbora cabotia (mede com a abóbora ainda crua) 4 ovos 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga 50 ml de leite de coco 1 pacote de coco ralado sem açúcar(100g) 4 clhs (sopa) de adoçante ou 40 gotas de adoçante líquido 1 colher (sopa) de fermento. Modo de Preparo: Bater no liquidificador a abóbora cozida, os ovos, leite de coco, o óleo de coco (ou manteiga) e o adoçante. Depois de bater bem...
Bolo de cacau low carb
Bolo de cacau com cobertura de manteiga de amendoim: Ingredientes: 1/2 xícara de cacau 1/2 xícara de farinha de coco 1/2 colher de chá de fermento 4 colheres de sopa de adoçante culinário 1/2 xícara de leite de coco 1/2 xícara de manteiga ou azeite 1 pitada de sal 6 ovos Modo de Preparo: Misture todos os secos. Depois adicione os ovos , leite de coco, manteiga. Misture tudo até que fique homogêneo. Asse por pelo menos 25...
Bolo de limão low carb
Ingredientes: 3 claras em neve 3 gemas 3 colheres de manteiga 1 limão (suco) 1 pacote de coco ralado 1 colher de fermento químico 5 colheres de adoçante Cobertura 1cx de creme de leite 1 colher de manteiga 1 limão (suco) Adoçante a gosto Modo de Preparo: Depois de bater as claras em neve, adicione os demais ingredientes e continua batendo. Asse no forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos. Cobertura Mistura tudo e coloca por...
Bolo de banana low carb
Ingredientes: 2 bananas grandes e maduras 2 colheres de sopa de óleo de coco 2 ovos 1 colher de chá de baunilha. 1/2 xícara de farinha de amêndoas 1/2 xícara de farinha de amendoim 1 colher de chá cheia de fermento em pó 1 colher de chá de canela 1 colher de sopa de xylitol 1 colher de chá de psyllium 1 colher de sopa de aveia em flocos grandes Modo de Preparo: Bata no liquidificador as banana, o óleo de coco, os ovos e a baunilha....
Bolo de Caneca low carb
Ingredientes Mug Cake 1 colher de sopa de nata 1 Ovo inteiro grande 2 colher sopa Farinha de Amêndoas 1 scoop de whey chocolate 🍫 1 colher sopa de Achocolatado 0 açúcar ou cacau em pó 3 gotas de extrato de Baunilha 1 colher café de fermento Modo de Preparo: Reserve o fermento para misturar por último. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, adicione o fermento e misture lentamente. Disponha a massa em uma...
