Para preparar suas barrinhas low carb, comece misturando os ingredientes secos, como nozes e coco ralado, com um agente de ligação, como manteiga de amendoim ou óleo de coco. Em seguida, molde a mistura em uma forma de sua escolha. Após isso, leve à geladeira para que fiquem firmes.
Vale ressaltar que você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências. Por exemplo, se quiser um sabor mais doce, adicione um adoçante natural, como eritritol ou stevia. Além disso, não hesite em incluir outros ingredientes, como sementes ou especiarias, que podem enriquecer o valor nutricional e a diversidade de sabores.
Além disso, você pode personalizar suas barrinhas, adicionando chocolate amargo ou especiarias como canela, que podem incrementar ainda mais o sabor e a variedade de texturas. Por outro lado, se você preferir um toque crocante, considere incluir sementes como chia ou linhaça, que também trazem benefícios adicionais à saúde. sabor. Essas barrinhas são ideais para levar na bolsa ou consumir após o treino.
Ingredientes:
- 50 g amendoim torrado e sem sal
- 150 g pasta de amendoim sem açúcar
- 100 ml leite coco
- 2 colheres (chá) mel
- 2 claras de ovo
- mix de oleoginosas picadinhas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes com uma colher de madeira
- Distribua essa mistura em uma forma, formando uma camada não tão fina e nem tão grossa
- Cubra com papel alumínio e leve para o congelador por 2 horas
- Corte em pedaços e pronto
- DICA: Você pode adicionar o que preferir em sua barrinha de cereal. Ela também pode ser assada e depois ser levada a geladeira. Se preferi troque o ovo por mais pasta de amendoim
Bom apetite!
