O milk shake low carb é uma opção deliciosa para quem deseja desfrutar de uma bebida refrescante sem comprometer a dieta cetogênica. Feito geralmente com ingredientes como leite de amêndoas ou leite de coco, esse tipo de milkshake é adoçado com edulcorantes naturais, como eritritol ou stevia, ao invés de açúcar, o que mantém o teor de carboidratos baixo.
Para preparar um milkshake low carb, você pode, inicialmente, utilizar um mix de proteína em pó. Esse ingrediente não apenas aumenta o teor de proteína da bebida, mas também contribui para uma textura mais cremosa.
Além disso, ao incluir leite de amêndoas ou de coco, você mantém o teor de carboidratos baixo e ainda adiciona um sabor agradável. Além disso, adicionar manteiga de amendoim ou abacate oferece uma textura rica e saborosa, enquanto fornece gorduras saudáveis, que são essenciais na dieta cetogênica.
Você pode personalizar o milkshake com sabores variados, como cacau em pó, baunilha, ou até mesmo adicionar café para um toque especial.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de morango
- 1 polpa de açaí puro congelado
- 1 unidade de abacate
- 1 scoop de proteína vegetal de baunilha
- 1 colher (sopa) de adoçante xylitol
- 1 colher (sopa) de geleia de morango sem açúcar cubo de gelo
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador, exceto a geleia.
- Use-a na parede do copo depois.
- Beba gelado
Bom apetite!
