Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de Coco
- 1 colher de sobremesa de goma xantana
- 2 colher de sopa de fermento em pó
- Sal agosto
- 3 colheres de vinagre de maçã
- 5 ovos
- Meia xícara de água fervente
Modo de Preparo:
- Na batedeira coloque os ovos, e o vinagre bate por 3 minutos, acrescente a farinha (aos poucos)
- A goma xantana e sal bata por 5 minutos e aos poucos vai colocando água.
- Por última acrescente o fermento e bata por 20 segundos .
- Com as mãos molhadas modele os pãezinhos conforme sua criatividade.
- Deixe descansar por 4 minutos.
- Coloque em forno preaquecido a 200ºC .
- Assar por 30 minutos ou ate dourar.
Bom apetite!
