A Pasta de Amendoim Low Carb é uma excelente opção para quem busca um alimento nutritivo e energético, mas com baixo teor de carboidratos. Feita a partir de amendoins torrados e moídos, sem adição de açúcar ou óleos vegetais refinados, essa pasta é rica em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, que ajudam a promover saciedade e a manter o controle de glicose no sangue.
Essa pasta é muito popular em dietas low carb e cetogênicas, pois combina sabor e versatilidade com uma excelente composição nutricional. Além disso, ela é fácil de incluir em diversas receitas, como smoothies, panquecas, bolos, ou até como uma cobertura para frutas low carb, como morangos e fatias de coco.
Por ser prática e saborosa, a Pasta de Amendoim Low Carb também é uma ótima escolha para lanches rápidos e nutritivos. Com uma colherada, você adiciona uma dose extra de energia ao seu dia, sem comprometer sua dieta. Ela é uma forma deliciosa de satisfazer a vontade de doce, enquanto oferece benefícios como vitaminas do complexo B, magnésio e antioxidantes naturais do amendoim.
Ingredientes:
- 500 g de Amendoim
- 2 colheres de sopa de Óleo de Coco
- Adoçante à gosto
- Pitada de Sal
Modo de Preparo:
- Torre os amendoins no forno à 205º C.
- Em um processador, junte o amendoim torrado e bata-os até adquirir uma consistência mais pastosa.
- Bata um pouco, pare.
- Passe a espátula nas laterias e continue fazendo esse processo até que a textura esteja mole
- Depois disso, adicione o óleo de coco e bata até adquirir a textura da pasta.
- Depois basta adoçar e colocar a pitadinha de sal!
Bom apetite!
