O Pão de Microondas é uma alternativa prática e rápida para quem busca uma opção low carb. Essa receita, que leva apenas alguns minutos para ficar pronta, é perfeita para quem deseja um lanche ou acompanhamento sem sair da dieta.
Em sua preparação, você geralmente combina ingredientes como farinha de amêndoas ou de coco, ovos e queijo ralado, criando uma massa que pode ser moldada em uma caneca ou em um recipiente próprio para micro-ondas. Depois, basta cozinhar no micro-ondas por cerca de um a dois minutos, dependendo da potência do aparelho.
Além disso, você pode personalizar seu pão com temperos ou adicionar ingredientes como ervas, sementes ou até mesmo pedacinhos de bacon, dependendo do seu gosto. Assim, você obtém um pão saboroso e nutritivo, ideal para diversas refeições.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) requeijão
- 2 colheres (chá) fermento
- 1 colher (sobremesa) sementes de gergelim preto (ou branco)
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer.
- Coloque em uma pequena travessa e não é preciso untar (eu uso uma de cerâmica).
- Leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos.
- Depois de pronto, eu corto ao meio e douro na frigideira quente ou grill.
- Ele fica bem fininho mesmo e às vezes é difícil cortar.
Bom apetite!
