Torta de Brócolis

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) brócolis cozido
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura pequena crua
  • 1 colher (chá) de sal refinado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 e 1/2 xícara (chá) mussarela ralada
  • 2 ovos
  • 80 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) semente de chia
  • salsa a gosto
  • cebolinha crua á gosto
  • pimenta do reino em pó à gosto

Modo de Preparo:

  • Cozinhe o brócolis, mas sem deixar ficar muito macio. Bata-o no processador até que ele fique bem triturado e reserve.
  • Bata os ovos, em seguida acrescente a cebola, a cenoura, e os demais ingredientes e misture bem.
  • Coloque em um refratário de sua preferencia, a massa e salpique um pouco de queijo parmesão por cima.
  • Leve as forno preaquecido a 180º c por 30 minutos ou ate dourar.

Bom apetite!

Author: Receitas Low Carb

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