Farinhas feitas de berinjela podem oferecer ingredientes ricos em polifenóis e antioxidantes para alimentos funcionais. Ingredientes: 3 berinjelas Modo de Preparo: Fatiar as berinjelas com cerca de 4 mm de espessura e levar ao forno médio por alguns minutos até ela desidratar completamente, mas sem queimar. Depois de seca, deve-se esfarelar as berinjelas e bater com um mixer ou no...
Ingredientes: 1 abobrinha média laminadaQueijo parmesão ralado para gratinarMolho de tomate Recheio: 100 gramas de muçarela ralada no ralo fino100 gramas de ricota amassada100 gramas de frango desfiadoSal, azeite e pimenta do reino Modo de Preparo: Corte as extremidades da abobrinha e em seguida, corte a abobrinha em lâminas finas. Faça isso com a ajuda de uma mandolina. Reserve.Para o...
Mas KIBE LOW CARB? Afinal não vai farinha para dar liga? Não, contudo nesse quibe eu não uso farinha de quibe, mas uso a couve-flor no lugar, embora fica tão gostoso quanto o comum. Uma receita que, além de gostosa e sem carboidrato, é certamente suuuper saudável . Ingredientes: 500 Gramas de carne moída 250 Gramas de couve-flor triturada crua. Cebola e alho picadinhos. Temperinhos a gosto. Modo de Preparo: Dê uma breve refogada na...
